Les médicaments anti-obésité comme Ozempic bouleversent la consommation d'alcool
Alors que les traitements comme Ozempic modifient les comportements alimentaires, la filière viticole s'interroge sur leur impact potentiel sur la baisse de consommation de vin en France.
La question agite désormais les rangs de la filière viticole française : les médicaments anti-obésité, dont l'Ozempic est devenu l'emblème, vont-ils accélérer la chute de la consommation de vin ? Si les données manquent encore pour trancher, les témoignages de patients et les observations des professionnels de santé dessinent une tendance qui pourrait peser sur un marché déjà fragilisé par une déconsommation structurelle.
« Après six mois de traitement sous Ozempic, je ne bois quasiment plus », confie ainsi une patiente, citée dans une enquête consacrée à l'économie du vin. Son cas n'est pas isolé. Plusieurs utilisateurs de ces traitements rapportent une modification profonde de leurs envies, non seulement pour la nourriture, mais aussi pour l'alcool. Un effet qui intrigue autant qu'il inquiète les acteurs d'une filière habituée à voir ses volumes reculer année après année.
Les médicaments en question, de la classe des agonistes du GLP-1, imitent une hormone intestinale qui régule la satiété et ralentit la vidange gastrique. Prescrits initialement pour le diabète de type 2, ils sont aujourd'hui de plus en plus détournés ou prescrits pour la perte de poids. Or, plusieurs études et retours cliniques suggèrent que cette classe thérapeutique atténue également l'envie de boire de l'alcool, en agissant sur les circuits de la récompense dans le cerveau. Un effet secondaire qui pourrait avoir des conséquences économiques majeures pour le secteur des boissons alcoolisées.
En France, le vin reste la boisson alcoolisée la plus consommée, mais sa consommation décline depuis plusieurs décennies. Les jeunes générations boivent moins, et la crise sanitaire a accentué cette tendance. L'arrivée de traitements aussi largement médiatisés que l'Ozempic pourrait accélérer ce mouvement. Certains analystes évoquent déjà un risque de « disruption » pour l'industrie viticole, comparable à ce que le streaming a représenté pour le marché du DVD.
Interrogés, les professionnels du secteur restent prudents. La déconsommation d'alcool observée ces dernières années serait davantage liée à une baisse globale des usages qu'à l'effet spécifique de ces médicaments. Les données épidémiologiques ne permettent pas encore d'isoler la part imputable aux agonistes du GLP-1 dans la chute des ventes de vin. Toutefois, la rapidité avec laquelle ces traitements se diffusent, notamment aux États-Unis, incite les observateurs à ne pas écarter l'hypothèse.
Aux États-Unis, où l'Ozempic et ses concurrents sont prescrits à grande échelle, les ventes d'alcool ont connu un ralentissement notable dans certains segments. Des distributeurs ont fait état d'une baisse de la demande, sans pouvoir établir de lien de causalité direct. En Europe, le phénomène est encore émergent, mais les autorités sanitaires suivent de près l'évolution des prescriptions et leurs effets sur les comportements de consommation.
Pour la filière viticole française, l'enjeu est double. Il s'agit à la fois de comprendre si ces traitements vont durablement réduire la demande et d'adapter l'offre à un public dont les habitudes changent. Certains producteurs misent déjà sur des vins sans alcool ou à faible teneur, un segment en pleine croissance qui pourrait devenir une planche de salut si la tendance se confirme.
Reste une inconnue de taille : l'ampleur réelle du phénomène. Les traitements anti-obésité sont encore loin d'être prescrits à grande échelle en France, et leur coût reste un frein majeur. Mais leur popularité croissante, portée par les réseaux sociaux et les célébrités, pourrait accélérer leur diffusion. Si tel est le cas, l'industrie du vin devra peut-être composer avec une nouvelle donne : celle d'une génération de consommateurs pour qui l'envie de boire pourrait tout simplement disparaître.
3
